Produktbeschreibung
| Zutaten |
Nein |
| Allergie-Hinweise |
Nein |
| Nährwerte |
Nein |
| Eigenschaften |
vegan, glutenfrei |
| Zertifizierung |
Bio |
| EAN |
4015637824833 |
| Hersteller |
Bauckhof |
| Menge |
160 |
| Einheit |
g |
| Pfand |
Nein |
| Grundpreis |
8,17 € pro 1 kg |
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.
Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: Bio. Aus Liebe zur Zukunft.
Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Vegane Mischung zur Zubereitung rein pflanzlicher, garantiert glutenfreier Falafel. Mit Paprika und Chili!
| Zutaten | Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Paprikastückchen* 6%, Salz, Reismehl*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Olivenöl*, Karotten*, Kurkuma*, Chilipulver* 0,8%, Knoblauchpulver*, Koriander*, Cumin* |
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| Besonderheit | Mit unseren Harissa Falafeln holt ihr euch die Schärfe Nordafrikas in die Küche. Harissa ist eine Gewürzmischung, die aus dem Maghreb stammt und Paprika und Chili enthält also genau das Richtige, wenn ihr es ein bisschen feuriger mögt. Unsere Falafel-Mischungen werden in der Bauck Mühle aus Kichererbsen vermahlen, gemischt und abgepackt natürlich in bester Bio-Qualität und natürlich glutenfrei. Unsere Falafel sind ganz einfach zuzubereiten und schmecken am besten mit Fladenbrot und einem Joghurtdip oder als Auflauf. Und das Beste: Die Falafel lassen sich ganz nach Belieben verfeinern Schneidet zum Beispiel für die Extraportion Würze einfach zusätzlich eine Chilischote oder eine Zwiebel klein und mischt sie unter die Masse.
Schon gewusst? Die Harissa Falafel-Mischung eignet sich auch hervorragend als Füllung für Gemüse. Eine Rezeptidee findet ihr direkt auf der Verpackung. Probiert es einfach mal aus. |
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| Verwendung | So einfach geht's:
1. Den Packungsinhalt in 200 ml kochendes Wasser einrühren und 15 Minuten quellen lassen.
2. Die Masse noch einmal gut durchmischen und mit angefeuchteten Händen teelöffelgroße Bällchen formen.
3. In reichlich heißem neutralen Öl (z. B. Olivenöl) in der Pfanne oder Fritteuse goldbraun frittieren.
Zubereitung Airfryer
Die Harissa-Falafel lassen sich auch prima im Airfryer zubereiten: Korb mit Backpapier auslegen, die geformten Bällchen reichlich mit Öl bestreichen und im Airfry-Programm 210°C für 16 Minuten backen. Nach Hälfte der Garzeit wenden. |
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| Inhalt | 160 g |
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| Herkunft | Deutschland (DE) |
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| Ursprung | Deutschland, Diverse Länder |
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| Aromatisierung | Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) |
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| Zertifizierung | Bio-Siegel
EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
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Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
