Byodo Bratöl Klassik aus high oleic Sonnenblumen 0,75l
Produktbeschreibung
| Zutaten | Nein |
| Allergie-Hinweise | Nein |
| Nährwerte | Nein |
| Eigenschaften | Nein |
| Zertifizierung | Nein |
| EAN | 4018462400609 |
| Hersteller | Byodo |
| Menge | 0.75 |
| Einheit | l |
| Pfand | Nein |
| Grundpreis | 8,65 € pro 1 l |
Im Byodo Bratöl Klassik steckt 100% reines Bio-Sonnenblumenöl. Es ist einzigartig mild im Geschmack und dank Byo-Protect Verfahren hocherhitzbar.
Das Geheimnis des Byodo Bio-Bratöls liegt in der ausschließlichen Verwendung von biologischen high oleic Sonnenblumenkernen. Dabei handelt es sich um eine spezielle Sonnenblumensorte mit einem besonders hohen Gehalt an Ölsäure, einer einfach ungesättigten Fettsäure. Dieser Anteil kann bei high oleic Saaten bis zu 70% betragen und ist verantwortlich für die gute Erhitzbarkeit des Öles.
Das biologische Byodo Bratöl Klassik ist ideal zum Braten, Backen und Frittieren, zum Beispiel für leckere Fleisch- und Geflügelgerichte.
Zutaten: 100% reines Sonnenblumenöl*, desodoriert
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-013 / EU-Landwirtschaft
Wie alle Bio-Öle von Byodo wird auch das Bratöl Klassik zunächst durch ein nährstoffschonendes Kaltpressverfahren gewonnen, natürlich aus erster Pressung. Durch die anschließende Wasserdampfwäsche (= schonende Desodorierung) bei niedrigen Temperaturen werden dem Öl intensive Farb- und Geschmacksstoffe entzogen. So wird das ökologische Öl noch hitzestabiler und besonders mild im Geschmack.
Sie können die optimale Brat- und Frittiertemperatur ganz einfach erkennen. Halten Sie einen hölzernen Kochlöffel in das heiße Öl. Wenn sich kleine Luftbläschen bilden, können Sie das Gargut in das Öl geben.
Das Anbraten in heißem Öl hat den Vorteil, dass sich die Poren sofort schließen und das Gargut saftig bleibt. Mit der idealen Temperatur entsteht eine goldbraune Kruste und Ihre Speise wird schön gar. Zu niedrige Temperaturen verzögern den Garvorgang und das Frittiergut saugt zu viel Fett auf.
Das Bio-Bratöl von Byodo ist die gesunde Alternative beim Frittieren. Im Gegensatz zu Kokosfett (dieses enthält hauptsächlich gesättigte Fettsäuren) besteht es überwiegend aus einfach ungesättigten Fettsäuren.
Um sicher zu braten und zu frittieren, tauchen Sie das Gargut langsam in das heiße Öl, um Fettspritzer, unkontrolliertes Aufbrodeln und Schaumbildung zu vermeiden.
Das milde Original
- 100% Bio-Zutaten
- hocherhitzbar
- mild im Geschmack
- ideal zum Braten, Backen und Frittieren
- hoher Gehalt an Ölsäure
Das biologische Byodo Bratöl Klassik ist ideal zum Braten, Backen und Frittieren, zum Beispiel für leckere Fleisch- und Geflügelgerichte.
Zutaten: 100% reines Sonnenblumenöl*, desodoriert
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-013 / EU-Landwirtschaft
Infos zur Herstellung
Wie alle Bio-Öle von Byodo wird auch das Bratöl Klassik zunächst durch ein nährstoffschonendes Kaltpressverfahren gewonnen, natürlich aus erster Pressung. Durch die anschließende Wasserdampfwäsche (= schonende Desodorierung) bei niedrigen Temperaturen werden dem Öl intensive Farb- und Geschmacksstoffe entzogen. So wird das ökologische Öl noch hitzestabiler und besonders mild im Geschmack.
Wussten Sie schon...?
Sie können die optimale Brat- und Frittiertemperatur ganz einfach erkennen. Halten Sie einen hölzernen Kochlöffel in das heiße Öl. Wenn sich kleine Luftbläschen bilden, können Sie das Gargut in das Öl geben.
Das Anbraten in heißem Öl hat den Vorteil, dass sich die Poren sofort schließen und das Gargut saftig bleibt. Mit der idealen Temperatur entsteht eine goldbraune Kruste und Ihre Speise wird schön gar. Zu niedrige Temperaturen verzögern den Garvorgang und das Frittiergut saugt zu viel Fett auf.
Das Bio-Bratöl von Byodo ist die gesunde Alternative beim Frittieren. Im Gegensatz zu Kokosfett (dieses enthält hauptsächlich gesättigte Fettsäuren) besteht es überwiegend aus einfach ungesättigten Fettsäuren.
Um sicher zu braten und zu frittieren, tauchen Sie das Gargut langsam in das heiße Öl, um Fettspritzer, unkontrolliertes Aufbrodeln und Schaumbildung zu vermeiden.
Weitere Informationen
| Zutaten | Sonnenblumenöl* |
|---|---|
| Herstellung | Byodo Naturkost GmbH |
| Besonderheit | Das Bratöl Klassik von Byodo wird ausschließlich aus high oleic Bio-Sonnenblumenkernen gepresst. Die spezielle Sorte enthält besonders viel Ölsäure, eine einfach ungesättigte Fettsäure, die gut erhitzbar ist. Zusätzlich werden mit dem Byo-Protect Verfahren hitzeempfindliche Pflanzenstoffe aus dem Öl gefiltert – schonend und auf natürliche Weise. Dadurch wird es hocherhitzbar und einzigartig mild im Geschmack. Mit seiner einzigartigen Milde bringt das Byodo Bratöl Klassik den Eigengeschmack jeder Speise gekonnt zur Geltung und kann vielfältig verwendet werden. |
| Zubereitung | Das Bio-Bratöl Klassik von Byodo ist dank seines außergewöhnlich milden Geschmacks vielfältig einsetzbar. Ob zum scharfen Anbraten von Fleisch, Dünsten von Gemüse oder zum Grillen, der unvergleichlich milde Geschmack und die hohe Erhitzbarkeit bringen den Geschmack jeder Speise ideal zur Geltung. |
| Verwendung | Das Bratöl Klassik von Byodo wird ausschließlich aus high oleic Bio-Sonnenblumenkernen gepresst. Die spezielle Sorte enthält besonders viel Ölsäure, eine einfach ungesättigte Fettsäure, die gut erhitzbar ist. Zusätzlich werden mit dem Byo-Protect Verfahren hitzeempfindliche Pflanzenstoffe aus dem Öl gefiltert – schonend und auf natürliche Weise. Dadurch wird es hocherhitzbar und einzigartig mild im Geschmack. Mit seiner einzigartigen Milde bringt das Byodo Bratöl Klassik den Eigengeschmack jeder Speise gekonnt zur Geltung und kann vielfältig verwendet werden. |
| Inhalt | 0,75 l |
| Lagerhinweise | Vor Licht und Wärme schützen. Mindestens haltbar bis: siehe Etikettenaufdruck |
| Herkunft | Diverse |
| Ursprung | Diverse |
| Aromatisierung | Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) |
Qualität
| Bio-Erzeugnis: | Lebensmittel |
|---|---|
| Länderzusatz des EU-Logos: | EU-Landwirtschaft |
| Energie kJ / kcal | 3404 kJ / 828 kcal |
|---|---|
| Fett | 92,0 ml |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,4 ml |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 75,0 ml |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 10,0 ml |
| Kohlenhydrate | 0,0 ml |
| davon Zucker | 0,0 ml |
| Eiweiß | 0,0 ml |
| Salz | 0,0 ml |
| Abweichender Inverkehrbringer | nein |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453, Mühldorf , Deutschland |
Weitere Eigenschaften
| Vegan | Ja |
|---|---|
| Vegetarisch | Ja |
| Rohkost | Nein |
| Koscher | Ja |
| Halal | Ja |
| Ohne Zuckerzusatz | Ja |
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