Naturata Atlantik Meersalz grob für die Mühle 500g
Produktbeschreibung
| Zutaten | Nein |
| Allergie-Hinweise | Nein |
| Nährwerte | Nein |
| Eigenschaften | Nein |
| Zertifizierung | Nein |
| EAN | 4024297013006 |
| Hersteller | Naturata |
| Menge | 500 |
| Einheit | g |
| Pfand | Nein |
| Grundpreis | 4,58 € pro 1 kg |
Der Klassiker unter den Salzen. Grobkörniges Meersalz gewonnen an der portugiesischen Atlantikküste. Perfekt für die Salzmühle geeignet.
Weitere Informationen
| Zutaten | Atlantik-Meersalz |
|---|---|
| Herstellung | Das Meersalz stammt aus einer Region im Osten der Algarve (Portugal). Das Rohsalz wird aus den Salzbecken geerntet und getrocknet. Anschließend wird mit Hilfe von Sieben das Salz von Steinen und sonstigen Verunreinigungen gesäubert und nach verschiedenen Korngrößen ausgesiebt. |
| Besonderheit | Unser Meersalz wird nicht raffiniert oder gebleicht. Das Meerwasser wird in Küstennähe in Kristallisationsbecken eingeleitet und verdunstet dort durch die Sonneneinwirkung. Das gewonnene Meersalz wird anschließend gereinigt, getrocknet und vermahlen. Durch einen hohen Trocknungsgrad bleibt die Rieselfähigkeit erhalten und das Salz klumpt nicht, sodass Rieselhilfen nicht eingesetzt werden. |
| Verwendung | Unser Atlantik-Meersalz grob ist vielseitig anwendbar und verzaubert Speisen aller Art. Unser grobkörniges Atlantik-Meersalz ist ein echtes Allroundtalent in der Küche. In warmen Speisen lösen sich die Salzkristalle auf und verleihen den Gerichten eine ausgewogene Würze. Bei kalten Speisen sorgt frisch gemahlenes oder gestreutes Salz für ein intensiveres Geschmackserlebnis, da sich die feinen Kristalle deutlicher auf der Zunge entfalten. Besonders raffiniert: Fisch- und Fleischgerichte erhalten eine ganz neue Geschmacksdimension, wenn sie kurz vor dem Servieren mit einer Prise grobem Meersalz veredelt werden oder direkt in einer Salzkruste garen. Auch beim Backen ist es ein echtes Highlight ob für knusprige Laugenbrezeln, würzige Grissini oder herzhafte Salzstangen. |
| Inhalt | 500 g |
| Herkunft | Portugal (PT) |
| Ursprung | Portugal |
| Aromatisierung | Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) |
| Zertifizierung |
| Bio-Erzeugnis: | Lebensmittel |
|---|---|
| Anteil an Bio-Zutaten: | |
| Staatliche Siegel: | |
| Länderzusatz des EU-Logos: | |
| Öko-Kontrollstelle: | |
| Welcher Standard wird erfüllt: |
Allergiehinweise
| Eier | nicht enthalten |
|---|---|
| Erdnuss | nicht enthalten |
| Fisch | nicht enthalten |
| Krebstier | nicht enthalten |
| Lupine | nicht enthalten |
| Milch | nicht enthalten |
| Schalenfrüchte | nicht enthalten |
| Sellerie | nicht enthalten |
| Senf | Spuren möglich |
| Sesam | nicht enthalten |
| Soja | nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | nein |
| Weichtier | nicht enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 0 kJ / 0 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 99,9 g |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis | Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
|---|---|
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts | Atlantik Meersalz, grob |
| Inverkehrbringer | Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach; kontakt@naturata.de |
| E-Mail Inverkehrbringer | kontakt@naturata.de |
Weitere Eigenschaften
| Vegan | ja |
|---|---|
| Vegetarisch | ja |
Legende
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.