Naturata Dinkel Penne, Vollkorn, demeter 500g
Produktbeschreibung
| Zutaten | Nein |
| Allergie-Hinweise | Nein |
| Nährwerte | Nein |
| Eigenschaften | Nein |
| Zertifizierung | Nein |
| EAN | 4024297062813 |
| Hersteller | Naturata |
| Menge | 500 |
| Einheit | g |
| Pfand | Nein |
| Grundpreis | 7,58 € pro 1 kg |
Dinkelvollkorn-Penne für den vollwertigen Pastagenuss.
In jeder Nudel stecken mehr als 20 Jahre Nudelerfahrung. NATURATA Nudelqualität bedeutet: nur ausgewählte Grieße und Mehle werden verarbeitet, demeter-Qualität, die Nudeln sind fein im Geschmack und besonders bissfest, außerdem aus traditioneller deutscher Herstellung.
Zutaten: Dinkel-Vollkornmehl* aus biologisch-dynamischer Erzeugung (demeter).
Zutaten: Dinkel-Vollkornmehl* aus biologisch-dynamischer Erzeugung (demeter).
Weitere Informationen
| Zutaten | DINKEL-VOLLKORNMEHL** (eine WEIZENART) enthält folgende allergene Zutaten: Gluten |
|---|---|
| Herstellung | Zur Teigbereitung wird Dinkel-Vollkornmehl kontinuierlich mit Trinkwasser vermischt und so lange geknetet, bis die erforderliche Konsistenz erreicht ist, um den Teig durch die entsprechenden Formen zu pressen. In der stufenweisen Trocknung wird sichergestellt, dass den Nudeln die Feuchtigkeit nicht zu schnell entzogen wird und eine schöne Oberfläche entsteht. Je nach Ausformung erfolgt die Trocknung bei 70 °C bis 100 °C. |
| Besonderheit | Seit mehr als 30 Jahren pflegen wie eine enge Partnerschaft mit einer Demeter-Erzeugergemeinschaft von der Schwäbischen Alb und weiteren Teilen Baden-Württembergs. Die enge, langjährige Zusammenarbeit mit den rund 25 Landwirten bildet die Basis für die landwirtschaftlichen Betriebe und den Bezug hohwertiger Erzeugnisse aus einem der für uns besten Dinkel-Anbaugebiete Deutschlands. Die optimalen Boden- und Wetterbedingungen auf der Schwäbischen Alb schaffen die ideale Grundlage für den Anbau von Dinkel. Hier wachsen und gedeihen seit Jahrzehnten die traditionellen Sorten der Kulturpflanze, welche unseren Dinkel-Teigwaren ihren besonderen, fein-nussigen Geschmack verleihen. |
| Zubereitung | Kochzeit: 6-8 Minuten. |
| Verwendung | Naturata Dinkel-Teigwaren eignen sich optimal für Pasta-Gerichte, Aufläufe und Salate. Durch ihren fein-nussigen Geschmack passen sie wunderbar zu Tomaten-, Bolognese- und Sahnesaucen. |
| Inhalt | 500 g |
| Herkunft | Deutschland (DE) |
| Ursprung | Deutschland |
| Aromatisierung | Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) |
| Zertifizierung | demeter EU Bio-Logo Deutsche Landwirtschaft |
| Bio-Erzeugnis: | Lebensmittel |
|---|---|
| Anteil an Bio-Zutaten: | demeter |
| Staatliche Siegel: | EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos: | FSC Mix |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
| Welcher Standard wird erfüllt: | EU Bio-Logo |
Allergiehinweise
| Eier | Spuren möglich |
|---|---|
| Erdnuss | nicht enthalten |
| Fisch | nicht enthalten |
| Gluten | enthalten |
| Krebstier | nicht enthalten |
| Lupine | nicht enthalten |
| Milch | nicht enthalten |
| Schalenfrüchte | nicht enthalten |
| Sellerie | nicht enthalten |
| Senf | nicht enthalten |
| Sesam | nicht enthalten |
| Soja | nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | nein |
| Weichtier | nicht enthalten |
| Dinkel | enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 1461 kJ / 345 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 64 g |
| davon Zucker | 2,6 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0,01 g |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis | Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
|---|---|
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts | Bio Dinkel-Vollkornnudeln |
| Inverkehrbringer | Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach; kontakt@naturata.de |
| E-Mail Inverkehrbringer | kontakt@naturata.de |
Weitere Eigenschaften
| Vegan | ja |
|---|---|
| Vegetarisch | ja |
| Glutenfrei | nein |
Legende
**aus biodynamischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
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