Rapunzel 70% Kakao Edelbitter Schokolade HIH 80g
Produktbeschreibung
| Zutaten | Kakaomasse*, Rapadura Vollrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaopulver*, Bourbon Vanille*, Kakao: 70% mindestens in der Edelbitterschokolade |
| Allergie-Hinweise | Nein |
| Nährwerte | Nein |
| Eigenschaften | Nein |
| Zertifizierung | Nein |
| EAN | 4006040195245 |
| Hersteller | Rapunzel |
| Menge | 80 |
| Einheit | g |
| Pfand | Nein |
| Grundpreis | 27,01 € pro 1 kg |
Eine Edelbitterschokolade für Kenner. Mit einem besonders hohen Anteil an feinherbem aromatischem Kakao, einem Hauch reiner Bourbon Vanille und dem charakteristischen Geschmack des Rapadura Vollrohrzuckers verspricht sie puren Schokoladengenuss. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Eine Edelbitterschokolade für Kenner. Mit 70% Kakaoanteil und einem Hauch echter Bourbon-Vanille verspricht sic puren Schokoladengenuss.
Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau.
Das Aroma des hochwertigen Kakaos aus Bolivien und der Dominikanischen Republik wird durch den charakteristischen, karamelligen Geschmack des Rapadura Vollrohrzuckers abgerundet und verleiht dieser Schokolade eine ganz besondere Note.
Weitere Informationen
| Zutaten | Kakaomasse*, Vollrohrzucker*(27,00%), Kakaobutter*, Kakaopulver*, Bourbon Vanille* |
|---|---|
| Herstellung | Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt. |
| Besonderheit | Kakao: 70% mindestens in der Edelbitterschokolade, mit 100% Rapadura Vollrohrzucker |
| Inhalt | 80 g |
| Lagerhinweise | Bitte kühl und trocken lagern. |
| Herkunft | Schweiz (CH) |
| Ursprung | Diverse Länder |
| Aromatisierung | Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) |
| Zertifizierung | EU Bio-Logo Nicht EU Landwirtschaft HAND IN HAND |
| Bio-Erzeugnis: | Lebensmittel |
|---|---|
| Anteil an Bio-Zutaten: | EU Bio-Logo |
| Staatliche Siegel: | Nicht EU Landwirtschaft |
| Länderzusatz des EU-Logos: | |
| Öko-Kontrollstelle: | CH-BIO-004 |
| Welcher Standard wird erfüllt: | Nicht EU Landwirtschaft |
Allergiehinweise
| Milch | Spuren möglich |
|---|---|
| Schalenfrüchte | Spuren möglich |
| Soja | Spuren möglich |
| Haselnuss | Spuren möglich |
| Mandeln | Spuren möglich |
| Laktose | Spuren möglich |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 2317 kJ / 559 kcal |
|---|---|
| Fett | 42,12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26,05 g |
| Kohlenhydrate | 30,67 g |
| davon Zucker | 25,93 g |
| Ballaststoffe | 11,1 g |
| Eiweiß | 8,69 g |
| Salz | 0,025 g |
Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts | 70% Zartbitterschokolade |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de |
| E-Mail Inverkehrbringer | info@rapunzel.de |
Weitere Eigenschaften
| vegan | ja |
|---|---|
| vegetarisch | ja |
Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.