Produktbeschreibung
| Zutaten |
Nein |
| Allergie-Hinweise |
Nein |
| Nährwerte |
Nein |
| Eigenschaften |
Nein |
| Zertifizierung |
Bio |
| EAN |
4006040006923 |
| Hersteller |
Rapunzel |
| Menge |
250 |
| Einheit |
g |
| Pfand |
Nein |
| Grundpreis |
23,61 € pro 1 kg |
Für das Ghee wird Butter im traditionellen Siedeverfahren geklärt. Es ist hoch erhitzbar und eignet sich daher besonders gut zum Braten und Kochen. Ghee verleiht Ihren Speisen ein feines Butteraroma. In der Ayurvedischen Küche ist es unverzichtbar. Traditionell werden hier die Gewürze für ein besonders intensives Aroma kurz angeröstet.
Weitere Informationen
| Zutaten | BUTTERFETT*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch |
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| Herstellung | Butter wird in einem schonenden Garprozess eingeschmolzen. Dann beginnt der traditionell ayurvedische Siedeprozess bei dem sich das enthaltene Wasser verflüchtigt. Vor der Abfüllung wird das Ghee mit Hilfe eines Spezialsiebs gefiltert. |
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| Besonderheit | 99% Fett mindestens |
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| Verwendung | zum Braten und Kochen, für die ayurvedische Küche |
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| Inhalt | 250 g |
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| Lagerhinweise | Vor Licht und Wärme schützen. |
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| Herkunft | Deutschland (DE) |
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| Ursprung | Diverse Länder |
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| Aromatisierung | Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) |
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| Zertifizierung | EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft
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| Bio-Erzeugnis: |
Lebensmittel |
| Anteil an Bio-Zutaten: |
EU Bio-Logo |
| Staatliche Siegel: |
EU Landwirtschaft |
| Länderzusatz des EU-Logos: |
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| Öko-Kontrollstelle: |
DE-ÖKO-039 |
| Welcher Standard wird erfüllt: |
EU Landwirtschaft |
Allergiehinweise
| Milch | enthalten |
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| Laktose | enthalten |
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Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 3667 kJ / 892 kcal |
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| Fett | 99,70 g |
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| davon gesättigte Fettsäuren | 75,90 g |
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| Kohlenhydrate | < 0,50 g |
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| davon Zucker | < 0,50 g |
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| Ballaststoffe | < 0,5 g |
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| Eiweiß | < 0,50 g |
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| Salz | < 0,010 g |
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Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts | Butterfett |
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| Inverkehrbringer | Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de |
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| E-Mail Inverkehrbringer | info@rapunzel.de |
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Weitere Eigenschaften
Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
