Rapunzel Condimento Bianco, Balsamico 0,5l
Produktbeschreibung
| Eigenschaften | vegetarisch, vegan |
| Zertifizierung | Bio |
| EAN | 4006040068907 |
| Hersteller | Rapunzel |
| Menge | 0.5 |
| Einheit | l |
| Grundpreis | 5,90 € pro 1 l |
Condimento Bianco ist ein Würzmittel (ital. Condimento), das in der Provinz Modena/Norditalien hergestellt wird. Traubenmost wird ausschließlich aus weißen Trauben der Sorte Trebbiano und anderen Rebsorten der Region gewonnen. Wegen seiner Bernsteinfarbe eignet er sich besonders gut für helle Salatsaucen und Dips. Das milde Aroma und das unvergleichliche Bouquet, welches von einer harmonischen Balance von süß und sauer bestimmt wird, macht den Condimento Bianco zu einem vielseitigen Würzmittel.
Balsamico Bianco ist ein neues Würzmittel, italienisch condimento, das in der Provinz Modena/Norditalien hergestellt wird. Balsamico Bianco eignet sich wegen seiner Bernsteinfarbe besonders für helle Salatsaucen und Gerichte. Herstellung: Er wird aus Traubenmost und Weißweinessig hergestellt. Die verwendeten Trauben werden nach den Richtlinien des biologischen Langbaus kultiviert und vergoren. Balsamico Bianco zeichnet sich wegen seines hohen Gehaltes an Traubenmost aus. Dieser verleiht dem Balsamico Bianco ein mildes Aroma und unvergleichliches Bukett, das von der harmonischen Balance von süß und sauer bestimmt wird.
Zutaten: Weißweinessig*, Traubenmost*.
Zutaten: Weißweinessig*, Traubenmost*.
Weitere Informationen
| Zutaten | Weißweinessig*, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat*, konzentrierter Traubenmost* |
|---|---|
| Herstellung | Weiße regionale Rebsorten werden unter Vakuum erhitzt und eingedickt. Nach dem Mischen mit Weißweinessig wird die Mischung nur noch gefiltert. |
| Besonderheit | Säuregehalt 5,5% |
| Verwendung | für Salate, kalte und warme Gemüsegerichte, Saucen, helle Suppen sowie für Fisch und Fleisch |
| Inhalt | 0,50 l |
| Lagerhinweise | Bitte stets gut verschlossen aufbewahren. |
| Herkunft | Italien (IT) |
| Ursprung | Italien |
| Aromatisierung | Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) |
| Zertifizierung | EU Bio-Logo Italienische Landwirtschaft |
| Bio-Erzeugnis: | Lebensmittel |
|---|---|
| Anteil an Bio-Zutaten: | EU Bio-Logo |
| Staatliche Siegel: | Italienische Landwirtschaft |
| Länderzusatz des EU-Logos: | |
| Öko-Kontrollstelle: | IT-BIO-009 |
| Welcher Standard wird erfüllt: | Italienische Landwirtschaft |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
| Energie kJ / kcal | 459 kJ / 108 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| Kohlenhydrate | 22,60 g |
| davon Zucker | 21,00 g |
| Eiweiß | 0,20 g |
| Salz | 0,020 g |
Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts | Condimento Bianco |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de |
| E-Mail Inverkehrbringer | info@rapunzel.de |
Weitere Eigenschaften
| Vegan | ja |
|---|---|
| Vegetarisch | ja |
| Alkoholfrei | nein |
| Rohkostqualität | ja |
Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.