Produktbeschreibung
| Eigenschaften |
Nein |
| Zertifizierung |
Nein |
| EAN |
4006040008576 |
| Hersteller |
Rapunzel |
| Menge |
500 |
| Einheit |
g |
| Grundpreis |
3,98 € pro 1 kg |
An der muschelförmigen Nudel kommt keine Sauce vorbei. Ob cremig oder leicht, in Aufläufen oder in Salaten - die Conchiglie sind echte Allrounder. Unser italienischer Pastificio stellt die Conchiglie nach alter Tradition nur aus bestem italienischem Hartweizengrieß und reinem Quellwasser her. Eine langsame und schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen sorgt für den typischen Geschmack und beim Kochen für den richtigen 'al dente'-Biss.
Weitere Informationen
| Zutaten | HARTWEIZENGRIESS*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten |
|---|
| Herstellung | Rapunzel Pasta Semola wird aus ausgemahlenem italienischem Hartweizengrieß hergestellt. Sie enthält 65% des Getreidekorns. Nach der Pressung und Formgebung durch die entsprechende Matrize, erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 8 Stunden bei maximal 65°C. |
|---|
| Zubereitung | Für 100g Nudeln je 1 Liter Wasser zum Kochen bringen und Salz hinzugeben. Nudeln ins Wasser geben und vorsichtig umrühren. Nach Beendigung der Kochzeit etwas kaltes Wasser zugeben, damit das Kochwasser nicht mehr siedet, und Nudeln abgießen. Kochzeit: 8 Minuten. |
|---|
| Inhalt | 500 g |
|---|
| Lagerhinweise | Kühl und trocken lagern. |
|---|
| Herkunft | Italien (IT) |
|---|
| Ursprung | Italien |
|---|
| Aromatisierung | Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) |
|---|
| Zertifizierung | EU Bio-Logo
Italienische Landwirtschaft
|
|---|
| Bio-Erzeugnis: |
Lebensmittel |
| Anteil an Bio-Zutaten: |
EU Bio-Logo |
| Staatliche Siegel: |
Italienische Landwirtschaft |
| Länderzusatz des EU-Logos: |
|
| Öko-Kontrollstelle: |
IT-BIO-006 |
| Welcher Standard wird erfüllt: |
Italienische Landwirtschaft |
Allergiehinweise
| Gluten | enthalten |
|---|
| Senf | Spuren möglich |
|---|
| Soja | Spuren möglich |
|---|
| Weizen | enthalten |
|---|
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 1519 kJ / 358 kcal |
|---|
| Fett | 1,70 g |
|---|
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,40 g |
|---|
| Kohlenhydrate | 73,00 g |
|---|
| davon Zucker | 3,40 g |
|---|
| Ballaststoffe | 2,4 g |
|---|
| Eiweiß | 11,50 g |
|---|
| Salz | < 0,010 g |
|---|
Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts | Conchiglie Semola |
|---|
| Inverkehrbringer | Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de |
|---|
| E-Mail Inverkehrbringer | info@rapunzel.de |
|---|
Weitere Eigenschaften
Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
