Rapunzel Emmer-Spaghetti Semola 500g
Produktbeschreibung
| Zutaten | Nein |
| Allergie-Hinweise | Nein |
| Nährwerte | Nein |
| Eigenschaften | Nein |
| Zertifizierung | Nein |
| EAN | 4006040020622 |
| Hersteller | Rapunzel |
| Menge | 500 |
| Einheit | g |
| Pfand | Nein |
| Grundpreis | 7,58 € pro 1 kg |
Spaghetti - die Urform der italienischen Pasta - in reiner Emmerqualität mit fein nussigem Geschmack. Das Ur-Korn ist ideal für die Herstellung bester Pasta! Sein festes Korn gibt der Nudel den perfekten al dente-Biss und ein ausgezeichnetes, leicht nussiges Aroma.
Rapunzel Pasta Speciale wird von unserem traditionellen italienischen pastificio nur aus bestem kontrolliert biologischem Emmer und frischem Brunnenwasser hergestellt.
Die Semola-Nudeln sind aus ausgemahlenem Emmer hergestellt und verbinden somit leichten Genuss und ideale Bissfestigkeit.
Zubereitung:
In einem Liter Wasser je 100 Gramm Nudeln zum Kochen bringen und ein wenig Salz und etwas Olivenöl hinzugeben. Nudeln ins Wasser geben und vorsichtig umrühren. Nach Beendigung der Kochzeit etwas kaltes Wasser zugeben, damit das Kochwasser nicht mehr siedet, und Nudeln abgießen. Dabei darauf achten, dass sie nicht zu trocken werden.
Schüssel oder Teller immer mit kochendem Wasser vorwärmen und gut trocknen, bevor die Nudeln hineingegeben werden. Guten Appetit!
Die Semola-Nudeln sind aus ausgemahlenem Emmer hergestellt und verbinden somit leichten Genuss und ideale Bissfestigkeit.
Zubereitung:
In einem Liter Wasser je 100 Gramm Nudeln zum Kochen bringen und ein wenig Salz und etwas Olivenöl hinzugeben. Nudeln ins Wasser geben und vorsichtig umrühren. Nach Beendigung der Kochzeit etwas kaltes Wasser zugeben, damit das Kochwasser nicht mehr siedet, und Nudeln abgießen. Dabei darauf achten, dass sie nicht zu trocken werden.
Schüssel oder Teller immer mit kochendem Wasser vorwärmen und gut trocknen, bevor die Nudeln hineingegeben werden. Guten Appetit!
Weitere Informationen
| Zutaten | EMMERGRIESS* (eine WEIZENart) enthält folgende allergene Zutaten: Gluten |
|---|---|
| Herstellung | Rapunzel Pasta Speciale wird aus ausgemahlenem italienischem Emmergrieß und reinem Quellwasser nach alter Tradition hergestellt. Sie enthält 65% des Getreidekorns. Nach der Pressung und Formgebung durch die entsprechende Matrize, erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 24 Stunden bei maximal 60°C. |
| Besonderheit | Emmer (Triticum dicoccum), auch Sommerdinkel genannt |
| Zubereitung | Für 100g Nudeln je 1 Liter Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Nudeln ins Wasser geben, umrühren. Auch während des Kochvorgangs immer wieder vorsichtig umrühren. Nudeln abgießen und auf vorgewärmte Teller geben. Kochzeit: 8 Minuten. |
| Inhalt | 500 g |
| Lagerhinweise | Kühl und trocken lagern. |
| Herkunft | Italien (IT) |
| Ursprung | Italien |
| Aromatisierung | Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) |
| Zertifizierung | EU Bio-Logo Italienische Landwirtschaft |
| Bio-Erzeugnis: | Lebensmittel |
|---|---|
| Anteil an Bio-Zutaten: | EU Bio-Logo |
| Staatliche Siegel: | Italienische Landwirtschaft |
| Länderzusatz des EU-Logos: | |
| Öko-Kontrollstelle: | IT-BIO-006 |
| Welcher Standard wird erfüllt: | Italienische Landwirtschaft |
Allergiehinweise
| Gluten | enthalten |
|---|---|
| Senf | Spuren möglich |
| Soja | Spuren möglich |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 1519 kJ / 358 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,60 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,40 g |
| Kohlenhydrate | 74,00 g |
| davon Zucker | 2,70 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g |
| Eiweiß | 11,00 g |
| Salz | < 0,010 g |
Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts | Emmer-Spaghetti Semola |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de |
| E-Mail Inverkehrbringer | info@rapunzel.de |
Weitere Eigenschaften
| vegan | ja |
|---|---|
| vegetarisch | ja |
Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.