Rapunzel Emmer Spirelli Semola 500g
Produktbeschreibung
| Zutaten | Nein |
| Allergie-Hinweise | Nein |
| Nährwerte | Nein |
| Eigenschaften | Nein |
| Zertifizierung | Nein |
| EAN | 4006040020721 |
| Hersteller | Rapunzel |
| Menge | 500 |
| Einheit | g |
| Pfand | Nein |
| Grundpreis | 6,58 € pro 1 kg |
Nudel in Spiralform - eine der beliebtesten Sorten der italienischen Küche. Pasta - in reiner Emmerqualität mit fein nussigem Geschmack. Das Ur-Korn ist ideal für die Herstellung bester Pasta! Sein festes Korn gibt der Nudel den perfekten al dente-Biss und ein ausgezeichnetes, leicht nussiges Aroma.
helle Nudel aus Emmer
Original italienische Pasta ohne Ei.
Original italienische Pasta ohne Ei.
Weitere Informationen
| Zutaten | EMMERGRIESS* (eine WEIZENart) enthält folgende allergene Zutaten: Gluten |
|---|---|
| Herstellung | Rapunzel Pasta Speciale wird aus ausgemahlenem italienischem Emmergrieß und reinem Quellwasser nach alter Tradition hergestellt. Sie enthält 65% des Getreidekorns. Nach der Pressung und Formgebung durch die entsprechende Matrize, erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 24 Stunden bei maximal 60°C. |
| Besonderheit | Emmer (Triticum dicoccum), auch Sommerdinkel genannt |
| Zubereitung | Für 100g Nudeln je 1 Liter Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Nudeln ins Wasser geben, umrühren. Auch während des Kochvorgangs immer wieder vorsichtig umrühren. Nudeln abgießen und auf vorgewärmte Teller geben. Kochzeit: 8 Minuten. |
| Inhalt | 500 g |
| Lagerhinweise | Kühl und trocken lagern. |
| Herkunft | Italien (IT) |
| Ursprung | Italien |
| Aromatisierung | Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) |
| Zertifizierung | EU Bio-Logo Italienische Landwirtschaft |
| Bio-Erzeugnis: | Lebensmittel |
|---|---|
| Anteil an Bio-Zutaten: | EU Bio-Logo |
| Staatliche Siegel: | Italienische Landwirtschaft |
| Länderzusatz des EU-Logos: | |
| Öko-Kontrollstelle: | IT-BIO-006 |
| Welcher Standard wird erfüllt: | Italienische Landwirtschaft |
Allergiehinweise
| Gluten | enthalten |
|---|---|
| Senf | Spuren möglich |
| Soja | Spuren möglich |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 1519 kJ / 358 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,60 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,40 g |
| Kohlenhydrate | 74,00 g |
| davon Zucker | 2,70 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g |
| Eiweiß | 11,00 g |
| Salz | < 0,010 g |
Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts | Emmer-Spirelli Semola |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de |
| E-Mail Inverkehrbringer | info@rapunzel.de |
Weitere Eigenschaften
| vegan | ja |
|---|---|
| vegetarisch | ja |
Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.