Produktbeschreibung
| Eigenschaften |
Nein |
| Zertifizierung |
Nein |
| EAN |
4006040106661 |
| Hersteller |
Rapunzel |
| Menge |
5 |
| Einheit |
kg |
| Grundpreis |
6,40 € pro 1 kg |
Der aromatisch lockere Duftreis stammt aus den indischen Bundesstaaten Uttarakhand und Uttar Pradesh am Fuße des Himalaya. Indische Bauernfamilien bauen die traditionelle Sorte 'Dehradun Type 3' mit viel Handarbeit und Mühe und streng nach dem 'Code of Practice on Basmati Rice' an. Die samenfeste Sorte ermöglicht den Bauern die Unabhängigkeit von patentiertem Saatgut und Hybridsamen, da sie jedes Jahr selbstständig aus dem Reis des Vorjahres neue Reispflanzen ziehen können. Genießen Sie den sortenreinen Basmati Reis, der schon beim Kochen seinen feinen aromatischen Duft verströmt.
Weitere Informationen
| Zutaten | Basmati Reis* weiß |
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| Herstellung | Basmati Reis wird auf traditionellen Reisterassen angebaut und geerntet. Nach der Ernte wird das Reiskorn gereinigt, geschält, poliert und abgepackt. |
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| Zubereitung | Für 250g Reis die 2-fache Menge Wasser zum Kochen bringen, den Reis zugeben und ca. 15 Minuten bei geringer Hitze im geschlossenen Topf köcheln lassen. Vom Herd nehmen und den Reis 5 Minuten ruhen lassen. Den Reis erst nach dem Kochen salzen. |
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| Verwendung | sehr gut geeignet für die orientalische und asiatische Küche, ideal als duftende Beilage |
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| Inhalt | 5 kg |
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| Lagerhinweise | Bitte kühl und trocken lagern. |
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| Herkunft | Indien (IN) |
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| Ursprung | Indien |
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| Aromatisierung | Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) |
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| Zertifizierung | EU Bio-Logo
Indische Landwirtschaft
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| Bio-Erzeugnis: |
Lebensmittel |
| Anteil an Bio-Zutaten: |
EU Bio-Logo |
| Staatliche Siegel: |
Indische Landwirtschaft |
| Länderzusatz des EU-Logos: |
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| Öko-Kontrollstelle: |
IT-BIO-007 |
| Welcher Standard wird erfüllt: |
Indische Landwirtschaft |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 1540 kJ / 363 kcal |
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| Fett | 1,20 g |
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| davon gesättigte Fettsäuren | 0,40 g |
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| Kohlenhydrate | 78,00 g |
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| davon Zucker | 1,10 g |
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| Ballaststoffe | 1,4 g |
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| Eiweiß | 9,30 g |
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| Salz | 0,025 g |
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Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts | Basmati Reis weiß |
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| Inverkehrbringer | Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de |
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| E-Mail Inverkehrbringer | info@rapunzel.de |
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Weitere Eigenschaften
| Vegan | ja |
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| Vegetarisch | ja |
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| Rohkostqualität | ja |
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Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
