Rapunzel Kokosfett 200g
Produktbeschreibung
| Zutaten | Nein |
| Allergie-Hinweise | Nein |
| Nährwerte | Nein |
| Eigenschaften | Nein |
| Zertifizierung | Nein |
| EAN | 4006040216216 |
| Hersteller | Rapunzel |
| Menge | 200 |
| Einheit | g |
| Pfand | Nein |
| Grundpreis | 15,73 € pro 1 kg |
Mildes Kokosfett stammt vom Rapunzel HAND IN HAND-Partner Serendipol aus Sri Lanka. Es wird mit Hilfe von Wasserdampf mild gedämpft und ist damit ein neutrales Öl ohne starken Eigengeschmack, das vielseitig verwendet werden kann. Eine Alternative für all diejenigen, die eine neutrales Öl ohne Kokosgeschmack bevorzugen.
Wird aus Kokosnüssen aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen. Es ist das ideale Fett zum Braten, Backen und Frittieren. Kokosfett ist von allen Ölen und Fetten am unempfindlichsten gegenüber Temperaturen. Durch seine natürliche Zusammensetzung ist das Kokosfett bei Raumtemperatur fest, ohne dass es gehärtet oder umgeestert werden muss. Ebenso wurde auf eine sogenannte Fraktionierung zur Erhöhung des Schmelzpunktes verzichtet. Um den Kokosgeschmack zu entfernen wird das Fett mit Wasserdampf behandelt. Das Fett für den vielseitigen Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren, somit ist es auch angebrochen lange haltbar.
Neben den o.g. Anwendungen für Menschen eignet sich Kokosfett auch zur natürlichen und effektiven Entwurmung von Hunden. Darüber hinaus schenkt es dem Hund ein glänzendes Fell.
Weitere Informationen
| Zutaten | Kokosöl* desodoriert |
|---|---|
| Herstellung | Nach der Ernte wird das Fruchtfleisch der Kokosnuss zerkleinert, anschließend vermahlen und getrocknet. Es erfolgt eine rein mechanische Pressung ohne äußere Hitzezufuhr. Nach dem Pressen werden dem Fett die intensiven Geschmacksstoffe schonend mit Wasserdampf entzogen. |
| Besonderheit | mild im Geschmack, zum Backen, Braten und Frittieren, abgefüllt im Hause Rapunzel |
| Verwendung | ideal zum Braten, Backen und Frittieren, für selbstgemachte Brotaufstriche, als Alternative zu Butter und Margarine |
| Inhalt | 200 g |
| Lagerhinweise | Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, so bleibt es länger haltbar. |
| Herkunft | Sri Lanka (LK) |
| Ursprung | Sri Lanka |
| Aromatisierung | Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) |
| Zertifizierung | EU Bio-Logo Sri-Lankische Landwirtschaft HAND IN HAND |
| Bio-Erzeugnis: | Lebensmittel |
|---|---|
| Anteil an Bio-Zutaten: | EU Bio-Logo |
| Staatliche Siegel: | Sri-Lankische Landwirtschaft |
| Länderzusatz des EU-Logos: | |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
| Welcher Standard wird erfüllt: | Sri-Lankische Landwirtschaft |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Fett | 100,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 88,00 g |
| Kohlenhydrate | 0,00 g |
| davon Zucker | 0,00 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,00 g |
| Salz | 0,000 g |
Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts | Kokosfett mild |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de |
| E-Mail Inverkehrbringer | info@rapunzel.de |
Weitere Eigenschaften
| vegan | ja |
|---|---|
| vegetarisch | ja |
Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
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