Rapunzel OXYGUARD Leinöl nativ 100ml
Produktbeschreibung
| Zutaten | Nein |
| Allergie-Hinweise | Nein |
| Nährwerte | Nein |
| Eigenschaften | Nein |
| Zertifizierung | Bio |
| EAN | 4006040235552 |
| Hersteller | Rapunzel |
| Menge | 100 |
| Einheit | ml |
| Pfand | Nein |
| Grundpreis | 34,90 € pro 1 l |
Mit Sorgfalt in der Rapunzel Ölmühle im Allgäu gepresst. Das Aroma ist fein nussig mit einer leichten, typischen Bitternote. Das Leinöl wird im speziellen OXYGUARD®-Verfahren hergestellt. Durch das besonders schonende Verfahren im Haus Rapunzel bleibt der Reichtum an wertvollen Inhaltsstoffen enthalten. Rapunzel OXYGUARD® Leinöl nativ ist eine hervorragende Quelle für mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die für den Menschen lebensnotwendig sind. Die essentielle 3-fach ungesättigte Alpha-Linolensäure ist in hoher Konzentration enthalten.
Diese essentiellen Fettsäuren, besonders die zweifach ungesättigte Linolsäure (Omega-6-Fettsäure) und die dreifach ungesättigte Linolensäure (Omega-3-Fettsäure), sind in besonders hoher Konzentration in Oxyguard-Ölen enthalten. Gerade sie sind wichtige Vitalbausteine für unseren Stoffwechsel. Genießen Sie besonders wertvolles biologisches Leinöl in seiner ursprünglichsten Form!
Tipps zur Verwendung: Bitte niemals erhitzen - denn das würde die wertvollen Omega-Fettsäuren zerstören.
Tipps zur Lagerung:
- Stets gut verschließen! Das Öl muss vor Sauerstoff geschützt werden, um die ungesättigten Fettsäuren nicht durch Oxidation zu zerstören.
- Dunkel lagern! Licht ist der größte Feind dieses wertvollen Öls, da es die Reaktion der Fettsäuren mit Sauerstoff aus der umgebenden Luft um den Faktor 1.000 beschleunigt.
- Kühl aufbewahren! Da die zum Verderb des Öls führenden Prozesse in gut gekühltem Öl deutlich langsamer vonstatten gehen, bitte das Öl gut verschlossen im Umkarton und im Kühlschrank aufbewahren.
So funktioniert das Oxiguard-Herstellungsverfahren:
Die sorgfältig ausgewählte Goldleinsaat wird in kleinen Mengen in speziellen Schneckenpressen ohne jegliche Wärmezufuhr gepresst. Das Fassungsvermögen dieser Schneckenpressen ist klein und der Pressweg sehr kurz, so dass es gleingt beim Pressvorgang den Druck sehr gering und die Teperatur unter 30°C zu halten. Das frisch gepresste Leinöl wird ausschließlich durch die, nach dem Pressen separierten Feststoffe der Leinsaat gefiltert und direkt abgepackt. Beim OXIGUARD-Verfahren findet der gesamte Prozess vom Öffnen der Saatkörner über das Pressen und Filtrn bis zum Abfüllen des Öls unter Ausschluss von Licht und ohne Wärmezufuhr statt. Dadurcah werden die empfindlichen, wertvollen Inhaltstoffe im Leinöl während des gesamten Vorgangs nahezu vollständig erhalten. Die dunkle Flasche und der Umkarton schützen das Öl während des Transports und des Lagerns und garantieren den Erhalt der hohen Qualität.
Zutaten: Öl aus Bio-Leinsamen, schonend kalt gepresst, unter Luftabschluss verarbeitet (Oxyguard-Verfahren).
Weitere Informationen
| Zutaten | Leinöl* nativ |
|---|---|
| Herstellung | Das native Leinöl wird mit dem eigens bei Rapunzel entwickelten OXYGUARD®-Verfahren unter Abschluss von Licht, Luft und Wärme schonend gepresst und abgefüllt. |
| Besonderheit | mit Goldleinsaat, hergestellt im Hause Rapunzel |
| Verwendung | klassisch zu Pellkartoffeln und Quark, für Salate, Säfte, Smoothies und Dips, im Joghurt oder ins Müsli, zur Abrundung über verschiedenste Gerichte, wie z. B. gedünstetes Gemüse oder Rührei |
| Inhalt | 100 ml |
| Lagerhinweise | Nach dem Öffnen das Öl aufrecht stehend, gut verschlossen im Umkarton und Kühlschrank aufbewahren. |
| Herkunft | Deutschland (DE) |
| Ursprung | Diverse Länder |
| Aromatisierung | Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) |
| Zertifizierung | EU Bio-Logo EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
| Bio-Erzeugnis: | Lebensmittel |
|---|---|
| Anteil an Bio-Zutaten: | EU Bio-Logo |
| Staatliche Siegel: | EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
| Länderzusatz des EU-Logos: | |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
| Welcher Standard wird erfüllt: | EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
| Energie kJ / kcal | 3441 kJ / 837 kcal |
|---|---|
| Fett | 93,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,50 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 19,30 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 64,20 g |
| Kohlenhydrate | 0,00 g |
| davon Zucker | 0,00 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,00 g |
| Salz | 0,000 g |
Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts | Leinöl nativ |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de |
| E-Mail Inverkehrbringer | info@rapunzel.de |
Weitere Eigenschaften
| vegan | ja |
|---|---|
| vegetarisch | ja |
| Rohkostqualität | ja |
Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
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