Rapunzel Penne, Vollkorn 500g/A
Produktbeschreibung
| Eigenschaften | Nein |
| Zertifizierung | Bio |
| EAN | 4006040229391 |
| Hersteller | Rapunzel |
| Menge | 500 |
| Einheit | g |
| Grundpreis | 3,93 € pro 1 kg |
Kurze Röhren mit feiner Rillung und abgeschrägten Enden. Unser italienischer Pastificio stellt die Rapunzel Pasta nach alter Tradition nur aus bestem italienischem Hartweizengrieß und reinem Quellwasser her. Eine langsame und schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen sorgt für den typischen Geschmack und beim Kochen für den richtigen Biss.
Reine Hartweizennudeln ohne Ei - original italienische Pasta Classica
Hergestellt nach dem im Jahr 1547 in Genua festgelegtem Reinheitsgebot. Nur bester italienischer Durum Hartweizen-Vollkorngrieß und reines Quellwasser werden dafür verwendet. Die Vollkorn Pasta wird bei niedriger Temperatur langsam und schonend getrocknet, dadurch behält sie ihren natürlichen charakteristischen Geschmack, die wertvollen Inhaltsstoffe aus dem vollen Korn und beim al dente Kochen den richtigen Biss.
Hergestellt nach dem im Jahr 1547 in Genua festgelegtem Reinheitsgebot. Nur bester italienischer Durum Hartweizen-Vollkorngrieß und reines Quellwasser werden dafür verwendet. Die Vollkorn Pasta wird bei niedriger Temperatur langsam und schonend getrocknet, dadurch behält sie ihren natürlichen charakteristischen Geschmack, die wertvollen Inhaltsstoffe aus dem vollen Korn und beim al dente Kochen den richtigen Biss.
Weitere Informationen
| Zutaten | HARTWEIZENVOLLKORNGRIESS* enthält folgende allergene Zutaten: Gluten |
|---|---|
| Herstellung | Rapunzel Vollkorn-Pasta wird aus italienischem Hartweizenvollkorngrieß hergestellt. Sie enthält 90% des Getreidekorns und zu 100% den Keimling. Nach der Pressung und Formgebung durch die entsprechende Matrize, erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 8 Stunden bei maximal 65°C. |
| Zubereitung | Für 100g Nudeln je 1 Liter Wasser zum Kochen bringen und Salz hinzugeben. Nudeln ins Wasser geben und vorsichtig umrühren. Nach Beendigung der Kochzeit etwas kaltes Wasser zugeben, damit das Kochwasser nicht mehr siedet, und Nudeln abgießen. Kochzeit: 8 Minuten. |
| Inhalt | 500 g |
| Lagerhinweise | Kühl und trocken lagern. |
| Herkunft | Italien (IT) |
| Ursprung | Italien |
| Aromatisierung | Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) |
| Zertifizierung | EU Bio-Logo Italienische Landwirtschaft |
| Bio-Erzeugnis: | Lebensmittel |
|---|---|
| Anteil an Bio-Zutaten: | EU Bio-Logo |
| Staatliche Siegel: | Italienische Landwirtschaft |
| Länderzusatz des EU-Logos: | |
| Öko-Kontrollstelle: | IT-BIO-006 |
| Welcher Standard wird erfüllt: | Italienische Landwirtschaft |
Allergiehinweise
| Eier | nicht enthalten |
|---|---|
| Erdnuss | nicht enthalten |
| Fisch | nicht enthalten |
| Gluten | enthalten |
| Krebstier | nicht enthalten |
| Lupine | nicht enthalten |
| Milch | nicht enthalten |
| Schalenfrüchte | nicht enthalten |
| Sellerie | nicht enthalten |
| Senf | Spuren möglich |
| Sesam | nicht enthalten |
| Soja | Spuren möglich |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | nein |
| Weichtier | nicht enthalten |
| Dinkel | nicht enthalten |
| Gerste | nicht enthalten |
| Hafer | nicht enthalten |
| Kamut | nicht enthalten |
| Roggen | nicht enthalten |
| Weizen | enthalten |
| Cashewnuss | nicht enthalten |
| Haselnuss | nicht enthalten |
| Macadamianuss | nicht enthalten |
| Paranuss | nicht enthalten |
| Pecanuss | nicht enthalten |
| Pistazie | nicht enthalten |
| Walnuss | nicht enthalten |
| Laktose | nicht enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 1509 kJ / 357 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,60 g |
| Kohlenhydrate | 67,00 g |
| davon Zucker | 3,60 g |
| Ballaststoffe | 9,2 g |
| Eiweiß | 12,00 g |
| Salz | < 0,010 g |
Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts | Penne Vollkorn |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de |
| E-Mail Inverkehrbringer | info@rapunzel.de |
Weitere Eigenschaften
| vegan | ja |
|---|---|
| vegetarisch | ja |
Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.