Rapunzel Sesam, ungeschält 500g
Produktbeschreibung
| Eigenschaften | Nein |
| Zertifizierung | Bio |
| EAN | 4006040105046 |
| Hersteller | Rapunzel |
| Menge | 500 |
| Einheit | g |
| Grundpreis | 7,87 € pro 1 kg |
Der Sesam stammt vom Rapunzel HAND IN HAND-Partner Sekem in Ägypten und wird traditionell angebaut. Das HAND IN HAND Programm kombiniert fairen Handel mit biologischem Anbau und unterstützt ökologische und soziale Projekte vor Ort. Der Sesam ist ungeschält und schmeckt wunderbar nussig-aromatisch. Tipp: In einer Pfanne ohne Fett angeröstet ist er noch aromatischer!
Aus dem Sekem-Projekt Ägypten.
Demeter ist die Marke für Lebensmittel aus kontrolliert biologisch-dynamischer Erzeugung. Dieser Sesam ist ein Produkt des Rapunzel Hand in Hand Sortiments.
Verwendung: In Backwaren, für Salate, Saucen und ins Müsli, für die asiatische Küche, zu Gemüsegerichten, zur Herstellung von Gomasio und vermahlen für Halva (Süßwarenspezialität)
Zutaten: Kann produktionsbedingt Spuren von Erdnüssen enthalten.
Demeter ist die Marke für Lebensmittel aus kontrolliert biologisch-dynamischer Erzeugung. Dieser Sesam ist ein Produkt des Rapunzel Hand in Hand Sortiments.
Verwendung: In Backwaren, für Salate, Saucen und ins Müsli, für die asiatische Küche, zu Gemüsegerichten, zur Herstellung von Gomasio und vermahlen für Halva (Süßwarenspezialität)
Zutaten: Kann produktionsbedingt Spuren von Erdnüssen enthalten.
Weitere Informationen
| Zutaten | SESAM* enthält folgende allergene Zutaten: Sesam |
|---|---|
| Herstellung | Kurz vor der Ausreifung werden die Sesamstängel geerntet, geschnitten und in Horden getrocknet bis die Kapseln aufspringen. Anschließend werden die Stängel gedroschen, die Körner gereinigt, sortiert, erhitzt und abgepackt. |
| Besonderheit | abgepackt im Hause Rapunzel |
| Verwendung | in süße und würzige Backwaren, für Salate, Saucen und ins Müsli, für die asiatische Küche, zu Gemüsegerichten, zur Herstellung von Gomasio und vermahlen für Halva |
| Inhalt | 500 g |
| Lagerhinweise | Gut verschlossen, kühl, dunkel und trocken lagern. |
| Herkunft | Ägypten (EG) |
| Ursprung | Ägypten |
| Aromatisierung | Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) |
| Zertifizierung | EU Bio-Logo Ägyptische Landwirtschaft HAND IN HAND |
| Bio-Erzeugnis: | Lebensmittel |
|---|---|
| Anteil an Bio-Zutaten: | EU Bio-Logo |
| Staatliche Siegel: | Ägyptische Landwirtschaft |
| Länderzusatz des EU-Logos: | |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
| Welcher Standard wird erfüllt: | Ägyptische Landwirtschaft |
Allergiehinweise
| Sesam | enthalten |
|---|
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 2456 kJ / 595 kcal |
|---|---|
| Fett | 52,10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,20 g |
| Kohlenhydrate | 1,80 g |
| davon Zucker | 0,60 g |
| Ballaststoffe | 12,8 g |
| Eiweiß | 23,30 g |
| Salz | < 0,010 g |
Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts | Sesam ungeschält |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de |
| E-Mail Inverkehrbringer | info@rapunzel.de |
Weitere Eigenschaften
| Vegan | ja |
|---|---|
| Vegetarisch | ja |
Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.