Rapunzel Spirelli, Vollkorn 500g
Produktbeschreibung
| Eigenschaften | Nein |
| Zertifizierung | Nein |
| EAN | 4006040150510 |
| Hersteller | Rapunzel |
| Menge | 500 |
| Einheit | g |
| Grundpreis | 2,98 € pro 1 kg |
Spirelli - Eine der beliebtesten Sorten der Pasta-Welt. Unser italienischer Pastificio stellt die Rapunzel Pasta nach alter Tradition nur aus bestem italienischem Hartweizenvollkorngrieß und reinem Quellwasser her. Eine langsame und schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen sorgt für den typischen Geschmack und beim Kochen für den richtigen Biss.
Diese Pasta wird nach dem im Jahre 1547 in Genua festgelegten Reinheitsgebot hergestellt. Nur bestes italienischer Durum Hartweizen-Vollkorngrieß und reines Quellwasser werden dafür verwendet.
Die Rapunzel Vollkorn-Pasta wird bei niedrigen Temperaturen langsam und schonend getrocknet, dadurch behält sie ihren natürlichen charakteristischen Geschmack, die wertvollen Inhaltsstoffe aus dem vollen Korn und beim al dente Kochen den richtigen Biss.
Weitere Informationen
| Zutaten | HARTWEIZENVOLLKORNGRIESS* enthält folgende allergene Zutaten: Gluten |
|---|---|
| Herstellung | Rapunzel Vollkorn-Pasta wird aus italienischem Hartweizenvollkorngrieß hergestellt. Sie enthält 90% des Getreidekorns und zu 100% den Keimling. Nach der Pressung und Formgebung durch die entsprechende Matrize, erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 8 Stunden bei maximal 65°C. |
| Zubereitung | Für 100g Nudeln je 1 Liter Wasser zum Kochen bringen und Salz hinzugeben. Nudeln ins Wasser geben und vorsichtig umrühren. Nach Beendigung der Kochzeit etwas kaltes Wasser zugeben, damit das Kochwasser nicht mehr siedet, und Nudeln abgießen. Kochzeit: 7 Minuten. |
| Inhalt | 500 g |
| Lagerhinweise | Kühl und trocken lagern. |
| Herkunft | Italien (IT) |
| Ursprung | Italien |
| Aromatisierung | Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) |
| Zertifizierung | EU Bio-Logo Italienische Landwirtschaft |
| Bio-Erzeugnis: | Lebensmittel |
|---|---|
| Anteil an Bio-Zutaten: | EU Bio-Logo |
| Staatliche Siegel: | Italienische Landwirtschaft |
| Länderzusatz des EU-Logos: | |
| Öko-Kontrollstelle: | IT-BIO-006 |
| Welcher Standard wird erfüllt: | Italienische Landwirtschaft |
Allergiehinweise
| Gluten | enthalten |
|---|---|
| Senf | Spuren möglich |
| Soja | Spuren möglich |
| Weizen | enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 1509 kJ / 357 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,60 g |
| Kohlenhydrate | 67,00 g |
| davon Zucker | 3,60 g |
| Ballaststoffe | 9,2 g |
| Eiweiß | 12,00 g |
| Salz | < 0,010 g |
Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts | Spirelli Vollkorn |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de |
| E-Mail Inverkehrbringer | info@rapunzel.de |
Weitere Eigenschaften
| vegan | ja |
|---|---|
| vegetarisch | ja |
Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
