Sanchon Würzsauce Sambal Oelek 125g
Produktbeschreibung
| Zutaten | Nein |
| Allergie-Hinweise | Nein |
| Nährwerte | Nein |
| Eigenschaften | vegetarisch, vegan, glutenfrei |
| Zertifizierung | Nein |
| EAN | 4030917005405 |
| Hersteller | Sanchon |
| Menge | 125 |
| Einheit | g |
| Pfand | Nein |
| Grundpreis | 17,28 € pro 1 kg |
Sie kommen aus Indonesien und sie sind scharf. Ihr Hauptbestandteil ist Chili und ein kleiner Klecks genügt. Sambals von Sanchon machen Fleischgerichte feuriger. Sie geben Gemüse den nötigen Biss und sie verleihen Reisgerichten Pep.
Die bekannteste Asia-Würzpaste. Sehr scharf.
Sambal ist eine ursprünglich indonesische Würzpaste auf Chilibasis, die traditionell als Würzbeilagezu Gemüse, Huhn, Fisch und Reis gereicht wird. Heute ist diese beliebte Würzpaste auch häufig in der indischen und in vielen asiatischen Küchen zu finden.
Sambal gibt es in sehr viel unterschiedlichen Variationen. Von mild bis scharf, von süß bis pikant ist Sambal Olek die schärfste Version. Sambal Badjak ist ein etwas milderes, mit gebratenen Zwiebeln und erlesenen Gewürzen, wie Tamarinde und Ingwer, verfeinertes Sambal. Sanchon Sambal Badjak wird zu reis- und Nudelgerichten gereicht und kann zum Würzen von Fleisch, Fisch und Dips verwendet werden.
Sambal ist eine ursprünglich indonesische Würzpaste auf Chilibasis, die traditionell als Würzbeilagezu Gemüse, Huhn, Fisch und Reis gereicht wird. Heute ist diese beliebte Würzpaste auch häufig in der indischen und in vielen asiatischen Küchen zu finden.
Sambal gibt es in sehr viel unterschiedlichen Variationen. Von mild bis scharf, von süß bis pikant ist Sambal Olek die schärfste Version. Sambal Badjak ist ein etwas milderes, mit gebratenen Zwiebeln und erlesenen Gewürzen, wie Tamarinde und Ingwer, verfeinertes Sambal. Sanchon Sambal Badjak wird zu reis- und Nudelgerichten gereicht und kann zum Würzen von Fleisch, Fisch und Dips verwendet werden.
Weitere Informationen
| Zutaten | 73% rote Chilis*, Branntweinessig*, Rohrohrzucker*, Meersalz, Zitronensaftkonzentrat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl* |
|---|---|
| Zubereitung | Sambal ist eine ursprünglich indonesische Würzsauce zum Verfeinern von Reis- und Nudelgerichten, sowie zum Würzen von Fleisch und Fisch. Heute ist diese beliebte Würzsauce auch häufig in der indischen und vielen asiatischen Küche zu finden. Sambal gibt es in verschiedenen Variationen von mild bis scharf und von süss bis pikant. Sambal Olek ist das schärfste und bekannteste Sambal. |
| Verwendung | Zum Verfeinern in der asiatischen Küche. |
| Inhalt | 125 g |
| Lagerhinweise | Nach dem Öffnen bitte kühl lagern und bald verbrauchen |
| Herkunft | Deutschland (DE) |
| Ursprung | Diverse Länder |
| Aromatisierung | Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) |
| Zertifizierung | Bio-Siegel EU Bio-Logo EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
| Bio-Erzeugnis: | Lebensmittel |
|---|---|
| Anteil an Bio-Zutaten: | Bio-Siegel |
| Staatliche Siegel: | EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos: | |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-013 |
| Welcher Standard wird erfüllt: | EU Bio-Logo |
Allergiehinweise
| Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt | zutreffend |
|---|---|
| Pfeffer | enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 362 kJ / 86 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| davon Zucker | 13 g |
| Ballaststoffe | 4,9 g |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Salz | 3,7 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch | Berechnung |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis | Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
|---|---|
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts | Würzpaste mit roten Chilis |
| Inverkehrbringer | Petersilchen GmbH, Am Piepenbrink 2, D-32839 Steinheim; hallo@sanchon.de |
| E-Mail Inverkehrbringer | hallo@sanchon.de |
Weitere Eigenschaften
| vegan | ja |
|---|---|
| vegetarisch | ja |
| glutenfrei | ja |
| glutenfrei (Verpackungsdeklaration) | Ja, laut Verpackungsdeklaration |
Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, Version: 02-15-05-25
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
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