Spielberger Braunhirsemehl, glutenfrei 400g
Produktbeschreibung
| Eigenschaften | glutenfrei |
| Zertifizierung | Bio |
| EAN | 4022381027496 |
| Hersteller | Spielberger |
| Menge | 400 |
| Einheit | g |
| Grundpreis | 4,91 € pro 1 kg |
Vollkornmehl als Ergänzung in Gebäck, Müsli und Salaten
Weitere Informationen
| Zutaten | Braunhirsemehl* |
|---|---|
| Herstellung | Spielberger GmbH |
| Besonderheit | Braunhirse ist von Natur aus glutenfrei. Damit der Glutengehalt des glutenfreien Braunhirse-Vollkornmehls garantiert unter 20 ppm (20 mg/kg) Gluten liegt, wird es sorgfältig getrennt von allen glutenhaltigen Produkten gehalten und mehrmals analysiert. Dafür achtet die Spielberger Mühle auf streng getrennte Warenströme und separate Produktionslinien. Erst wenn auch die letzte Analyse die Glutenfreiheit bestätigt, verlassen die Produkte das Haus. Für eine ökologische und sichere Verpackungslösung für die glutenfreien Produkte wird auf eine nachhaltige Verpackung aus 100% Papier gesetzt. Weil der Beutel aus 100% Papier besteht, kann er problemlos über das Altpapier entsorgt werden. Braunhirse gilt als besonders wertvolles Getreide. Diese Hirse hat eine rötlich-braune äußere Schale, die im Vergleich zu Goldhirseprodukten nicht abgeschält wird. Alle Inhaltsstoffe dieser Schale und des vollen Korns bleiben daher erhalten. Nur wenige Esslöffel täglich reichen zur Versorgung mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen aus. Braunhirse-Vollkornmehl kann als Ergänzung zu anderen Mehlen oder zum Bereichern von Müsli, Salaten oder Gemüsegerichten verwendet werden. |
| Zubereitung | Braunhirsemehl hat einen herben, leicht nussigen Geschmack und eignet sich zum Beimischen in Brot-, Kuchen- oder Müslirezepte. In kleinen Mengen verwenden, da es keine backtechnische Triebkraft hat. Ideal zur Nährstoffanreicherung bei glutenfreier Ernährung. |
| Verwendung | Braunhirse ist von Natur aus glutenfrei. Damit der Glutengehalt des glutenfreien Braunhirse-Vollkornmehls garantiert unter 20 ppm (20 mg/kg) Gluten liegt, wird es sorgfältig getrennt von allen glutenhaltigen Produkten gehalten und mehrmals analysiert. Dafür achtet die Spielberger Mühle auf streng getrennte Warenströme und separate Produktionslinien. Erst wenn auch die letzte Analyse die Glutenfreiheit bestätigt, verlassen die Produkte das Haus. Für eine ökologische und sichere Verpackungslösung für die glutenfreien Produkte wird auf eine nachhaltige Verpackung aus 100% Papier gesetzt. Weil der Beutel aus 100% Papier besteht, kann er problemlos über das Altpapier entsorgt werden. Braunhirse gilt als besonders wertvolles Getreide. Diese Hirse hat eine rötlich-braune äußere Schale, die im Vergleich zu Goldhirseprodukten nicht abgeschält wird. Alle Inhaltsstoffe dieser Schale und des vollen Korns bleiben daher erhalten. Nur wenige Esslöffel täglich reichen zur Versorgung mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen aus. Braunhirse-Vollkornmehl kann als Ergänzung zu anderen Mehlen oder zum Bereichern von Müsli, Salaten oder Gemüsegerichten verwendet werden. |
| Inhalt | 400,0 g |
| Lagerhinweise | Kühl und trocken lagern. |
| Herkunft | Deutschland, Österreich |
| Ursprung | Deutschland, Österreich |
| Aromatisierung | Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) |
Qualität
| Bio-Erzeugnis: | Lebensmittel |
|---|---|
| Länderzusatz des EU-Logos: | EU-Landwirtschaft |
| Energie kJ / kcal | 1471 kJ / 349 kcal |
|---|---|
| Fett | 3,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 59,0 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 18,0 g |
| Eiweiß | 11,0 g |
| Salz | 0,01 g |
| Abweichender Inverkehrbringer | nein |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336, Brackenheim , Deutschland |
Weitere Eigenschaften
| Vegan | Ja |
|---|---|
| Vegetarisch | Ja |
| Glutenfrei | Ja |
| Glutenfrei Verpackungsdeklaration |