Bauckhof Reismehl hell glutenfrei 500g
Produktbeschreibung
| Zutaten | Nein |
| Allergie-Hinweise | Nein |
| Nährwerte | Nein |
| Eigenschaften | Nein |
| Zertifizierung | Nein |
| EAN | 4015637824826 |
| Hersteller | Bauckhof |
| Menge | 500 |
| Einheit | g |
| Pfand | Nein |
| Grundpreis | 6,98 € pro 1 kg |
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.
Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: Bio. Aus Liebe zur Zukunft.
Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Weitere Informationen
| Zutaten | Reismehl* |
|---|---|
| Besonderheit | Unser helles Bio-Reismehl ist ein sehr feines Reismehl mit einem neutralen, leicht süßlichen Geschmack. Durch die feine Mahlung hat es eine großartige Bindefähigkeit und erhält seine helle Farbe. Und das Beste: Reis ist von Natur aus glutenfrei unser Mehl ist es damit auch. Da Reis hier bei uns in der Heide nicht wächst, legen wir besonderen Wert darauf, mit internationalen Bio-Partnern in Italien, Spanien und Portugal zusammenzuarbeiten. Unser helles Bio-Reismehl könnt ihr besonders gut für feine Kuchen, Kekse und helle Brötchen verwenden. Durch das Mehl werden deine Speisen angenehm saftig. Schon gewusst? Reis ist neben Weizen mengenmäßig die wichtigste Getreideart für die Menschen. Ursprünglich auf trockenem Boden angebaut, hat sich die Reispflanze erst im Laufe der Zeit und durch Züchtung zu einer Sumpfpflanze entwickelt. Unser helles Bio-Reismehl auf einen Blick: - Vegan, glutenfrei und ungesüßt - Bio-zertifiziert - Bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert - Gute Bindefähigkeit durch feine Mahlung - Macht deine Backwaren schön saftig |
| Inhalt | 500 g |
| Herkunft | Thailand (TH) |
| Ursprung | Deutschland, Diverse Länder |
| Aromatisierung | Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) |
| Zertifizierung | Bio-Siegel EU Bio-Logo Nicht EU Landwirtschaft |
| Bio-Erzeugnis: | Lebensmittel |
|---|---|
| Anteil an Bio-Zutaten: | Bio-Siegel |
| Staatliche Siegel: | EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos: | Glutenfrei Ähre der DZG |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-007 |
| Welcher Standard wird erfüllt: | EU Bio-Logo |
Allergiehinweise
| Eier | nicht enthalten |
|---|---|
| Erdnuss | nicht enthalten |
| Fisch | nicht enthalten |
| Gluten | Ausschluss garantiert |
| Krebstier | nicht enthalten |
| Lupine | Spuren möglich |
| Milch | nicht enthalten |
| Schalenfrüchte | Spuren möglich |
| Sellerie | nicht enthalten |
| Senf | Spuren möglich |
| Sesam | Spuren möglich |
| Soja | Spuren möglich |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | nein |
| Weichtier | nicht enthalten |
| Dinkel | Ausschluss garantiert |
| Gerste | Ausschluss garantiert |
| Hafer | Ausschluss garantiert |
| Kamut | Ausschluss garantiert |
| Roggen | Ausschluss garantiert |
| Sonstiges glutenhaltiges Getreide | Ausschluss garantiert |
| Weizen | Ausschluss garantiert |
| Cashewnuss | Spuren möglich |
| Haselnuss | Spuren möglich |
| Mandeln | Spuren möglich |
| Walnuss | Spuren möglich |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 1566 kJ / 369 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 81 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 2,0 g |
| Eiweiß | 8,0 g |
| Salz | 0,01 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch | Berechnung |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis | Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
|---|---|
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts | Helles Reismehl |
| Inverkehrbringer | Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche; info@bauck.de |
| E-Mail Inverkehrbringer | info@bauck.de |
Weitere Eigenschaften
| Vegan | ja |
|---|---|
| Vegetarisch | ja |
| Glutenfrei | ja |
| Glutenfrei (Verpackungsdeklaration) | Ja, laut Verpackungsdeklaration |
| Laktosefrei | ja |
| Laktosefrei (Verpackungsdeklaration) | Ja, ohne Verpackungsdeklaration |
Legende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
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